Tarte à l'orange (ou gâteau à l'orange raté)

J'ai voulu monter une génoise et patatras! après avoir joliment monté dans le four, elle s'est toute ratatinée.

Qu'à cela ne tienne, j'ai imbibé la défunte génoise de jus d'orange, j'ai tartiné de la crème montée en chantilly par dessus, et voilà! Une petite tarte à l'orange, ni vue ni connue ;)

Tarte improvisée à l'orange